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我国葡萄种类众多，如无核白、长粒无核白、无核紫、无核白鸡心等等，其中无核白是非常重要的制干品种。据了解，葡萄干的生产工艺主要包括原料筛选、去渣、清洗、烘干、分级、包装等多重工序。但是，传统葡萄干烘干工序多采用自然干制，或使用促干剂，不仅受自然环境影响大，干制效率低，同时也难以保证葡萄干的品质。新疆葡萄干燥烘干服务***。

另外，据介绍，传统葡萄干烘干也是件体力活，干制过程中需要不停地翻转，且干制时间长，大约30天阴干，费时费力，一般4斤鲜葡萄可制成1斤葡萄干，干制效率低。更值得关注的是，葡萄干采用自然干制，虽说保留传统工艺，但是毕竟自然干制多凭人们经验对温度、湿度进行把控。时有温湿度控制不准直接影响葡萄干的色泽、风味和品质。新疆葡萄干燥烘干服务***。

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